今年即將倒數結束,回想起 10 月份的日本行好像一場夢,真捨不得旅行這麼快就結束了。
自從第一次去日本吃了 Harbs 後整個驚為天人,我之後的每趟日本行都是抵達飯店火速放行李後手刀直奔 Harbs
下飛機第一件事就是要吃到 Harbs 已變成我的鐵律了
今年跟好友們一起去大阪-京都遊玩,同行的大師去日本多趟竟然都沒有吃過 Harbs ,太令我驚訝了!!!
馬上逼大師排行程的時候把 Harbs 列入必去地點,而且第一天就要去。
Harbs 是有低消的,基本上我每次去都會超過低消,我喜歡點一杯飲料跟一塊蛋糕。
我被碰卡笑稱是沒梗王因為我每次都點一樣的茶,我真的也不知道要喝什麼只好都點一樣了。
倒出來一樣是剛剛好,很符合日本人一向都很精準做事風格。
每次都點的就是 Ceylon 錫蘭紅茶。 沒有特別好喝但對我來說是很安全的口味。
如果沒有上面的 Banana 卡,把我的錫蘭紅茶放在一起我也分不出來那罐是我的。
不過靠近一點聞真的有香蕉味,喝起來不會有太厚重的香精味,是有趣的香蕉風味紅茶。
這次因為人數比較多所以可以點許多不一樣的蛋糕分著吃,也剛好遇上日本的栗子季節。
身為栗子狂我真的好喜歡這個季節阿~
如果大家去 Harbs 點餐的時候我真的強烈建議可以先去看一下限定菜單。
這款是 Marron Tart ,表面鋪滿了滿滿的栗子泥還有兩顆大顆的栗子
打開之後裡面是滿滿的鮮奶油加上巧克力碎片, 奶油吃起來依然是滑順的口感
裡面加了巧克力不會讓你有一直在吃鮮奶油的感覺,加上外面的栗子泥一起吃有多層次的口感。
這款是 Custard Marron Cake , 原本以為他是杏仁片的奶油蛋糕,沒想到裡面也有栗子
杏仁片的香氣搭配海綿蛋糕跟滑順的鮮奶油基本上已經很完美了,隱藏角色栗子在裡面有種吃到驚喜的感覺
如果很喜歡杏仁片的人我覺這款蛋糕很有趣你應該會喜歡。
Marron Chocolate Cake
畢竟是栗子的季節所以整桌人把菜單上有栗子的都點了一輪
這款是巧克力海綿蛋糕加上栗子還有巧克力風味的鮮奶油下去搭配的,微苦的巧克力跟內餡的栗子很搭
鮮奶油讓兩著 match 在一起 ,每一口都有栗子加上巧克力融合香味。
這款是大師點的,他吃到一半我才去拍 哈哈哈
上面搭配的水果是梨子,一口吃下水梨與鮮奶油原本會以為很膩嘴,沒有想到是清爽的感覺
底部的派皮讓這個梨子派豐富了口感,大師一吃馬上就驚呼: 怎麼可以這麼好吃~~
我第一次來的反應也是這樣啊 哈哈哈哈哈
最後是我自己點的千層水果蛋糕,我本人的摯愛之一。
我很喜歡他們搭配的水果,每次吃都不太一樣,這次我吃到的裡面有哈密瓜讓我好驚喜
我愛哈密瓜!! 蛋皮跟水果還有奶油都讓我好想念,一口吃下後心情馬上變超美麗的。
不枉費我每次都直奔來吃。
地址 : 大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店北館3Fハーブス 大丸心斎橋店
HARBS 網站 : 官網
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