一轉眼時間咻兒又過了一年了,最近終於有一點冬天的感覺了
今年剛進入冬季的時熱到令人傻眼,回想12月時我身上常常都穿著薄長袖或是短袖,衣櫃裡的大衣跟毛衣完全沒有機會出場
每年冬天都會添購新大衣因為太熱而收手,況且今年冬天詭異的爆熱,穿上大衣一定會中暑吧 ...
最近終於有點冬天的感覺了,冷冷的天就是要馬上直奔麻辣鍋店 唷耶~
又到了吃尾牙的季節了
自從前 2 年開始我跟吃貨團員們舉辦了私人尾牙趴體之後,每到年底大家都會開始想說要去哪大吃大喝慰勞一下自己
剛好遇上冷氣團,所以今年的私人尾牙趴就選在麻辣鍋店舉辦。
吃貨團的大家平均年齡都已過 30,對於吃到飽的麻辣鍋我們已無法盡情把肚子吃到爆炸
青春小鳥一去不回就算了,腰圍也越來越寬了卻裝不下更多的鴨血..喔諾
不知何時開始我已開始朝向點菜式的麻辣鍋,今年麻辣鍋最後由史記精緻鴛鴦鍋勝出。
這間麻辣鍋我一直都想要來,今天終於有機會可以來吃吃看了
史記有鴛鴦鍋可以選擇,但大家對其他鍋類沒興趣所以我們就只點麻辣鍋。 端上來好大一盆,陣陣的麻辣味從鍋裡飄出聞了就好開胃
鍋裡原本就有鴨血跟豆腐,史記跟其他麻辣鍋不同的地方在於他是放凍豆腐而不是傳統豆腐的板豆腐或是湯豆腐
這對我來說滿新鮮的,本來以為會是無聊的凍豆腐,沒想到史記的凍豆腐是細緻而且吸飽麻辣湯汁
裡頭的豆腐層吸飽了麻辣湯汁意外的深得我心,而麻辣鍋必吃的鴨血像豆花般的細緻
一口咬下裡頭沒有太大的氣孔每一口都是滑順又帶點淡淡麻辣香味的鴨血,是很優秀的麻辣鍋底隊員。
每次吃麻辣鍋我都會點老油條,史記的麻辣鍋底沒有過多的中藥香味,吃完嘴巴不會乾乾澀澀,反倒是有股淡淡的麻辣香
這湯頭搭配老油條好適合一根接著一根,煮到不外皮有點濕我就會拿起來,我還是喜歡油條保有一點脆度的口感。
這是我們點的幾盤肉片們,這是看網路上滿多人推薦的黑毛豬,史記的肉片品質都不錯,厚薄度剛好
豬頸肉不要在麻辣鍋裡面煮太久,剛燙起來的豬頸肉好好吃。
最後登場的牛肉,這很搶手很快就掃光了我沒有吃到半片(可惡),碰卡不專業的說牛肉還不賴。
去年一年大家都辛苦了,身為上班族每天都很認真上班外加看網拍亂花錢,時間過的超凹快一轉眼一年又過去了
有時候我也在思考我每天好像也沒在幹嘛但一個禮拜一瞬間就過了好可怕阿
然後在某天突然就不再是20幾歲的年輕小妹仔了,已經晉級為老妹仔了天哪~~~~~
時間真是可怕的殺手拜託你不要跑這麼快好嗎....
今年尾牙趴體就由史記作為年底完美的 ending,
希望新的一年一切順利,小胖子吃貨咖們依然要把自己肚子吃到爆炸再去健身房認真重訓吃更多東西,唷耶
史記麻辣鍋
地址 : 台北市中山區民生東路二段62號
電話:02-2542-0685
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