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[Travel] 食在東京 築地探險嚐鮮趣

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這種車子不知道叫做什麼,築地的運貨工作人員都有一台,開過去的時候拉風到爆炸


 



剛開始規劃要去築地的時候,聽到要早上7 點到的時候我以為我聽錯了....


在台灣早上 7 點我還在睡夢中,更何況日本時間比台灣早一個小時,所以如果是 7 點要到,就是台灣時間 6 點以前要起床


不當學生之後根本沒有這麼早起床了,6 點還沒睡得都麻是玩到天亮才會有的時候阿


真正要 6 點起床的應該是農夫才會這麼早吧..... 


因為時間太驚嚇以至於整個人都放空了!!!  驚醒過後馬上拉著碰卡說我不要這麼早阿!!!我不要阿!!!!!


(還有一部分是我無法阿,我根本起不來)


我不是去日本度假的嗎... 為什麼要這麼早起阿 為何


 


聽我去過的朋友alan回想當年他去的畫面 : 


築地是魚貨市場,空氣中都是海味,如果去的時候是大熱天就會變成一個悲劇,整個城市都是魚腥味


alan 說 : 你想要邊流汗邊逛魚市場嗎 ? 店家又很小間想吃東西都要排隊很久,你們這麼多人根本不可能大家都擠的進同一間店的


真的不用這麼早去!!!!!


話鋒一轉 : 而且,你這麼早去是要去標魚嗎 (翻白眼)


 


哈哈哈哈哈 竟然說出了標魚這麼專業的名詞。


我根本對於築地沒有什麼概念,畢竟我跟碰卡什麼功課也沒做,就是要走隨便亂走的路線。 


alan 聽到我跟碰卡什麼功課都沒做就要去整個快要暈倒了,因為他是做功課達人。


永遠都會有很多預備的 N 個 plan  在手邊隨時可以更換行程。


好專業阿 


 


他逼我們去書局隨便翻一本看得順眼的旅遊書叫我們惡補一下


我還真的跟碰卡去了誠品隨便翻一本旅遊書,不看還好一看更慌張了,到底日本這麼多區的哪裡是哪裡阿


整個看完就看著碰卡說 : 我們還是維持隨便亂走得路線好了,有些事情臨時抱佛腳是沒用的 。


我們只翻幾本之後就去旁邊的店喝茶吃餅乾,完全把要認真做功課這件事忘乾乾淨淨


這趟東京就是隨興亂走之旅了 。 定案


 


因為我姐姐他們覺得都到日本了,就不要浪費時間睡太多覺,早點去也沒有關係可以先逛逛


所以,那天我本來跟碰卡想要睡到飽在去築地找他們的計畫。再完全來不及實行下,我就被我姐說服了


非常認命的早起去築地了  哈哈哈哈哈哈


 


 


我覺得我們運氣很好,那天一點都不熱,還飄了點小雨。涼涼的天氣很舒服


本來以為會有很恐怖的魚腥味,也沒有在空氣中聞到想像中腥味


但是一出站就會知道這就是築地, 如果沒有聞到海味就代表你下錯站了 XD


 


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太早去我還以為沒什麼人,這麼想整個就是錯了!!


築地市場很早就開了,除了新鮮魚貨之外周邊有許多有趣的小攤販


這間賣飯糰的小店很吸引碰卡,我們停下來買幾個吃吃看。


在日本選購商品真的很難抉擇,我每一個都想要點來吃吃看。我們隨意選幾個看起來很厲害的


拿到的時候覺得好驚喜,是老闆娘剛做好的熱呼呼飯糰。


天氣有點涼涼吃這個好溫暖,剛烤過一下子包海苔的飯團很優秀。


還有抹上薄薄一層醬油的再烤過的也好香好好吃。 


 


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買完飯糰之後我們一行人一路隨便亂逛,看到什麼想吃就買一點點大家分著吃。


轉過某一個彎的時候,我看到這巨大的蟹腳就把我姐姐還有碰卡都叫住


整個貝蟹腳吸引住,而且還是現烤得不點可以嗎!!!!! 我都來到日本了  


後來發現單價有點貴,所以我點了另外一樣烤扇貝。 蟹腳就留給之後的北海道好了


 


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這個扇貝非常啾西肉質很厚。 我們一共點了4 顆大家分著吃。 


簡簡單單沒有多餘的醬料就是單純的烤扇貝,好鮮甜又多汁。新鮮的扇貝這樣簡單烤就好完美


我姐有點大牡蠣,真的很大一顆。身為資深牡蠣還有蚌殼類殺手的我們,整個吃到好開心。


早餐吃這些真的好嗨,膽固醇什麼爆表都無所謂了。


 


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來到築地,就一定要去吃看看握壽司還有生魚片。


很多部落客推薦的壽司大還有大合壽司整個排隊人潮長到我們傻眼,一路排到路邊還轉了很多個U型彎。


 


那時候我才想到,如果要很早來的原因大概是因為要吃名店的關係吧,好想知道第一個吃到的人到底是幾點來的。


不過我沒有在追求名店,也很討厭排隊等很久,排這麼長我吃到應該也都下午了吧。


所以我跟碰卡的策略就是隨便亂逛,逛完一輪覺得不錯就進去吃


 


這間我不知道他中文名字是什麼.....


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我跟碰卡在排隊的時候。因為我已經餓很久了整個開始不太耐煩。剛吃的東西完全消化完畢。


而且日本店家的位子都很少,所以我跟我姐姐們是分開去找自己想吃的店家。


這裡吃東西不怎麼限制客人用餐時間,我在外面跟碰卡大聊垃圾話想說講完應該可以輪到我們了吧


講了10天份的屁話還沒有輪到我們......


 


整個瀕臨爆炸我就說 :  我在台北吃飯排隊到日本為什麼還在排隊阿 !!!!!!!  


只要有客人吃完走出來我就跟碰卡說  : 說謝謝你的大恩大德,希望裡面的捧油可以在吃更快一點


我 好 餓 阿 !!!  (但我沒有很大聲講畢竟我也是個俗仔)


 


我在那邊跟碰卡講垃圾話的時候,講到來日本怎麼一直排隊的摸悶


沒想到前面那組客人就回答我說 :  沒辦法因為店家位至少而且我們來這邊就是要吃握壽司阿


哈哈哈哈哈哈哈


在日本聽到中文好開心阿,築地排隊還遇到台灣人好有趣。我們也閒聊了一下,他們也是很早就來築地逛逛


我們都覺壽司大排隊的人潮很誇張。


 


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終於論到我們進去的時候我非常想要全部都點一輪


但因為我有冷靜王碰卡,所以我們就先點了一個綜合的握壽司


這間師傅年紀很大,感覺非常專業。我有問說可不可以拍照,他們很開心的說 OKOK


擺盤我喜歡。整個吃下來說的感想就是 : 好幸福阿


每樣握壽司都好吃,特別喜歡肥茲茲的鮭魚。 極品!!! 


 


在日本點餐不用太慌張看不懂日文這件事


貼心的日本人已經把菜單都附圖片。所以只要看圖說故事點餐就可以了


我看到菜單上面寫一個限定的時候。腦波立刻變超低,完全不用思考點下去就對了


 


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唷耶, 季節限定的限量版餐點是 " 鰻魚飯"


我非常喜歡鰻魚,不管是蒲燒口味的還是鹽烤的我都很喜歡


這碗鰻魚飯我吃到的時候快要流淚了,好有深度的一道餐點。跟蒲燒口味的不一樣,這種鹽烤的吃得到鰻魚本身的味道


還有魚的甜味。 VERY GOOOOOOD


缺點就是很小一碗,我跟碰卡分食這一碗, 吃完之後我非常想要在點一碗自己吃不想跟別人共享...


這麼瘋狂的事情當然被碰卡阻止了... 哈哈哈哈哈   


 


 


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這是我表弟點的另外一種綜合握壽司,他說非常好吃我看他應該只差沒流淚了吧 


 


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每位客人用完餐都會送上一碗味噌大蔥湯,不得不稱讚一下切蔥的師傅。


他在切蔥的時候剛好我們坐在他前面,整個刀法俐落切蔥的聲音好好聽。


師傅切日本大蔥的手法好帥又迷人 。


大蔥搭配味噌湯這種簡單的搭配,樸實又溫暖。喝完整個胃都暖暖的好舒服


 


 


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吧檯前面有擺放很整齊的海膽們。碰卡姐姐是海膽迷,所以很壞心的碰卡就拍給他姐看


逼死在台灣的上班族真的很夭休  哈哈哈哈哈哈


本來想點海膽但看到其他餐點又被吸過去了所以就下一次吧


 


 


築地之旅就在我們都吃完握壽司之後就結束了。


下次我還是會想要再來挑戰吃不同間的握壽司還有小攤販們


然後不要這麼早起 XD


 


 


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這種運魚貨的車我好喜歡,我一直在碰卡旁邊說好想要跟他們借一台來開阿。好拉風阿


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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