泡芙星球 喜劇人森

[便當日誌] 櫛瓜 滷麵輪與龍鬚菜

時間飛快竟然一轉眼就是 9 月底
我的青春小鳥不是迷路是一出發就把導航直接丟了
他一定打從內心就不想回來吧...


時間噴射得如此快速 ..別說車尾燈沒看到,我連時間先生的影子都沒見過阿
不知不覺台灣已經進入了秋天,老人們都說過了白露,秋天就來了,但入秋到現在每天都熱到爆炸
好想要快點進入寒冷的冬天,胖子超怕熱的老天爺請你成全小胖子的心願好嗎 (跪)
天氣熱中午想出去覓食的念頭都沒有,只要一出公司大樓瞬間就會融解
上班最爽就是去公司吹免費冷氣,我每天都帶著感恩的心去吹,北極熊我對不起你們
我人生除了怕媽媽之外就是怕熱 !!!!!! 請你們體諒俗辣又怕熱的小胖子
在公司吹冷氣吃便當是中午最棒的選擇,夏天是櫛瓜的季節,櫛瓜很常出現在我的夏日便當裡
最喜歡櫛瓜加入起司,清炒的也不賴,櫛瓜分成黃色跟綠色的,我個人偏好綠色的櫛瓜
黃色的櫛瓜對我來說熟過頭,這些櫛瓜都是碰卡老母送的
雖然很老但我還是抱著感恩的心吃下去
滷麵輪是碰卡老母瓦蛤的手路菜,之前跟碰卡聊到滷肉這件事,每位媽媽們都有自己一套獨門滷肉經

我有很多位阿姨,每位媽媽對滷東西這件事有自己的堅持,光是肉要不要先燙過就有很多說法
搞剛一點就會先用冷水燙至沸騰在撈出洗去雜質,媽媽們一聊到滷肉講3天3夜都講不完
每次只要有媽媽們的聚會就會開始討論要怎麼滷才會入味
我對煮飯沒天分,但我好喜歡吃各家媽媽的滷味,每家味道都不一樣非常有趣
對我來說滷味是最直接可以了解對方口味,喜歡偏甜,偏鹹,還是講究醬色
全部都會呈現在滷味裡
偶然吃到碰卡老母的滷味,入口之後的感想就是,喔~ 原來別人家的滷味是這味道阿
碰卡媽做菜超級隨興,但魯肉這件事瓦蛤有她自己得堅持 哈哈哈哈
滷麵輪是很常出現在碰卡家的滷味,吸飽滷汁的麵輪一口咬下後滷汁在口中瞬間釋放
甜甜鹹鹹的豐富了夏日便當
櫛瓜,滷麵輪還有龍鬚菜是夏日很常出現的搭配,平常我不會特別去買龍鬚菜
龍鬚菜對在鄉下長大的我來說是很平凡的食物,我奶奶超級討厭龍鬚菜,只要餐桌一出現就會碎念
奶奶自己種菜,以前種很多龍鬚菜吃太多吃到怕了,所以看到就會厭惡 阿哈哈哈哈哈哈
我想她這輩子都無法理解都市人有多喜愛龍鬚菜
今年計畫要認真的把部落格發文時間固定,日本行的遊記要寫完,亂買的東西也要記錄一下
但回顧我 9 月份網誌一片空曠,實際上是 8 月底開始就空白到現在
連個影子都妹有哈哈哈哈哈 ,沒想到我竟變成富堅 2 號 唷諾
從8月開始一直忙忙忙,原本一個月回故鄉一次這幾個月頻繁的回故鄉
起因是某天我接到我老爸爬樹掉下來手斷的消息,整個晴天霹靂
醫生最初評估會自行恢復可以不用開刀,聽到這邊我就放心了
誰知道過沒多久老揹手快好了不小心施力錯誤就 斷 了 ,燈燈燈燈愣!!!!!!!!!
這一切來的太快連我老揹自己都意想不到最終還是走到了要開刀這一步
陪爸爸去開刀是我人生中心情起伏最大的一天,當天我還一直跟他開玩笑,但我內心已經緊張到爆炸
其實我爸也很緊張,天不怕地不怕的他等開刀時間我都可以感受到他的緊繃
感謝各位菩薩,上帝保佑,我老揹手術一切順利, 我爸開完刀後就說 : 身體健康真的好重要
老屁孩請你不要再去爬樹了,這種事就交給年輕人或者專業的猴子好嗎 ...

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