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[小食記] 周五夜衝一波 蘇澳番割田甕缸雞


每到周五就是全台上班族準備衝出牢籠直奔假日黑皮的時刻
廣大上班族一周最期待摸悶就是此時,下班時間一到請務必要像火箭噴射出去
如果人類未來進化我希望每人背上要有噴射火箭隨時可以發射自己
如果可以進化辦公椅請裝上彈跳功能
隨時都可以彈跳到機場準備登機玩樂 (希望也可以順便有彈跳討人厭同事的貼心功能)

周五意外的撿到提早下班,我跟碰卡一路歡呼離開公司
平日任何一天提早下班爽度都不比上周五提早下班
在各位辛苦上班族還在默默倒數下班時我們踩著愉悅又輕快的步伐走跳百貨公司
太爽了直接約楊董衝宜蘭吃蘇澳番割田甕缸雞
原本楊董整裝完畢準備要出發要去上有氧課
他今天起床一定沒有想到我跟碰卡胖子雙人組會向他提出讓他至幾都無法拒絕的晚餐選項
畢竟這間每次要衝去不是塞車,就是到了結果眼睜睜看著店家降下鐵門...
擇日不如撞日就是今天了各位趴呢衝吧 !!!
到了現場終於不再是緊閉的鐵門,我們終於可以入座大吃大喝了好感人阿


既然遠道而來當然是想吃什麼就點下去
不過我當然跟以往一樣菜名全部忘光光 哈哈哈哈
首先登場的是柔軟的粉肝,我個人很喜歡粉肝的口感
綿密又柔軟,番割田粉肝雖然顏色看起來很深但不會過鹹調味還不賴


涼拌雲耳是我們都很喜歡的涼拌菜,大家一起去吃飯看到都會點來吃
脆脆的雲耳配上微酸的醬汁開胃又解膩 


雞油悶筍是來吃甕仔雞的必點菜,我們都很喜歡吃筍子,我最喜歡吃筍子的尾端
這道悶筍燉煮得剛剛好,不會過爛還保有筍子的脆度


滑溜溜的皇宮菜


臭豆腐上桌時出乎意料的不臭,豆腐本身不錯吃但滷汁味道沒有進去有點可惜


高麗菜嬰也是我們常點的炒青菜之一,清爽的高麗菜嬰深得大家喜歡
上桌沒多久就被搶食完畢


終於堵到你了甕缸雞先省,我們錯過這麼多次這次一定不會放過你的
第一次來吃的時候番割田還尚未搬家,吃過那次之後深得大家歡心
店家搬家後我們只剩撲空的分
從台北市到蘇澳不塞車大概需要 40分鐘,每次都差那麼一點就可以吃到了
今天終於堵到本人一定要大吃特吃一頓
烤雞油亮亮賣相討喜,剝開後雞肉依然保有濕潤
連最容易烤過頭導致變柴的雞胸部位都很濕潤且鮮嫩
這麼迷人的烤雞不枉費我們千辛萬苦直奔而來阿


烤雞旁邊附有洋蔥跟大蒜可以配著吃,我喜歡去沾旁邊的雞油湯
雞肉沾上雞湯更增添鮮味跟濕潤度,每一口都讓好滿足阿

終於吃到錯過很多次的烤雞,黑皮周五夜從番割田開始時在是太爽了
感恩楊董翹有氧課載我們一群小胖子來吃
下次大家嘴饞想吃雞的時候再直奔蘇澳吧 
大家要去前也可以先問還有沒有烤雞,畢竟他們生意很好
而且沒有營業到很晚好像9點前就關了,想吃真的要趁早衝阿


番割田甕缸雞  (FB)
電話 : 039909338
地址 : 宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號


2 則留言:

  1. 讀完這篇,熱愛烤雞的本人突然想一改西式烤雞,而是做椒鹽烤雞,配臭豆腐!

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    1. 哈哈哈哈哈 臭豆腐無敵!!!!
      非常期待 Mifi 改良後的版本

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