昨日的美食第二季開播以來
準時追劇到後面完結後，我三不五時都進去看一遍
太喜歡這部日劇了
喜歡到我想要跟做劇中的每一道料理
看到卡波納拉義大利麵在劇中台詞出現的時候
一時間腦子還沒有意識到到底是什麼料理
畢竟日本人的發音我真的一臉問號 哈哈哈哈哈
結果料理一出來後我整個大笑
這不就是我前幾天才吃的 培根蛋黃義大利麵 嗎
劇中的版本是加入了培根跟花椰菜
身為培根愛好者我就是大把的培根加進去
1顆全蛋跟4顆蛋黃準備完畢
好喜歡煎培根時滿室的香味
這種味道好幸福，聞到食慾都大開了
昨日的美食卡波納拉義大利麵版本是有加鮮奶油還有日式高湯粉
我是加上烹大師 ，一加進去瞬間走和風料理的味道
水滾後馬上放入義大利麵條
算準時間把花椰菜丟進去一起煮
非常方便不用煮兩次
義大利麵跟花椰菜還培根一起在鍋中相見
互相融合一下味道
最後扮入條好的蛋黃醬汁裡
再撒上滿滿的黑胡椒
起鍋裝盤
Carbonara卡波納拉義大利麵完成
上桌前不忘在磨一些起司放在上面
雪白的起司看起來好好吃啊
昨日的美食 Carbonara卡波納拉義大利麵是很日式風格的義大利麵
加了鮮奶油跟高湯粉味道變得很柔和
高湯粉加下去就是餐廳的味道啊 哈哈哈哈
這道料理我很喜歡，也做了滿多次的
是個快速又好吃的料理
就像劇中說的，因為加了高湯粉跟鮮奶油
就會有點垃圾食物的風味
完全正確啊 哈哈哈哈哈哈
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