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[OneDay] 興蓬萊|成為油雞信徒的那一口


「酒家菜」這三個字,聽起來有點曖昧
卻是台灣飲食文化裡一段極具風情的篇章
誕生於人情濃、講排場的年代
日治時代的飲食文化煙霧與酒香之間,衍生出一股既神秘又迷人的風潮
那不只是菜,更像是一場精緻與浮華並存的藝術饗宴
融合了師傅的手藝、食客的情面、與一桌宴席的氣勢
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