[小食記] 到 PINO 啟動披薩魂吧

我內心有組亂數的食物轉盤，某個時間點會開啟特定食物開關

若要具體說起開關被開啟到底是什麼感覺的話

最接近的描述大概就是轉盤快速旋轉時瞬間被飛鏢射中吧

只是什麼食物會被選中連我記擠也不知道

前陣子轉盤被射中 pizza ，我瘋狂想吃鋪著滿滿的起司的 pizza 

想到這口水都快流出來了好想立馬約我的肥肥夥伴碰卡一起開披薩馬拉松

聊到台北 pizza 店我自己最先想到 pizzeria oggi，這間是我搬到天母時朋友大力推薦我的店
朝聖後深得我心，是我當時非常喜歡的 pizza 店
還記得吃下後我非常驚訝，皮薄餡多吃起來不膩嘴，我非常喜歡薄皮的 pizza
那陣子喜歡到常常約碰卡去吃，直到我跟碰卡有次吃完後內心不再像以往一樣澎湃
pizzeria oggi  跟我喜愛的味道開始有出入後我們就再也不光顧了

天母 sogo 對面開了一間 PINO 的披薩店，這間披薩店開了好一陣子
每次經過我都想著下次來試試看好了但總是忘記去
pizza 開關打開時我想起了路過多次卻一次也沒進去過的 PINO
這次就由他來解我的 pizza 癮好了

我跟碰卡進去店裡想說位置也太少了，沒想到這間店是有地下室的，難怪每次我經過都想說明明很香為何沒什麼人阿...他們還經營得下去嗎 

原來大家都坐在地下是享用阿，雖然是地下室但整體空間很舒適不會有壓迫感

PINO 那天的濃湯是蕈菇濃湯，濕濕冷冷的雨天喝著濃湯伴隨著濃厚的菇味突然覺得滿幸福的 

芝麻葉苦甘苦甘的特殊風味搭配的油醋醬跟少許的堅果類我還滿喜歡的，如此健康的料理平時是不會出現在我的飲食之中，沙拉之於我是真心對他如浮雲，但坐在我對面的碰卡先省倒是很熱愛生菜沙拉，有時我不禁想著會不會因為他是金牛座廣泛來說也是隻牛所以對生菜有特別的愛戀呢

PINO 主打的是 pizza 不過也有燉飯跟義大利麵，我個人對燉飯要求機歪，今天就先點了一份海鮮青醬義大利麵來試試水溫好了，點餐時我有先詢問麵條熟度可否調整，他們說麵條有偏硬一點，餐點端上時香味撲鼻，馬上吃一口麵條，我喜歡義大利麵條要有麵心，PINO 的麵條雖然沒有吃到麵心但也沒有到熟透的階段可是沒有我期望的麵心，這種熟度算是普羅大眾都會接受的程度

搭配的海鮮還有青醬味道都很合拍，但如果麵條可以早一點起鍋對我來說會更加分

主角 pizza 登場了，我跟碰卡 2 人選 pizza 口味選超凹久的，每個都很想選但當下我們還是有點理智沒有全點，其中有一系列是白 pizza ，白 pizza 是可以做成甜的 pizza，沒有塗抹蕃茄醬基底的 pizza 雖然覺得很有意思但我們想先吃鹹的口味

我們點的是芝麻葉燻火腿口味的 pizza，我們沙拉也點芝麻葉口味，pizza 也點芝麻葉的，這餐風格是走的是養生風嗎 哈哈哈哈 

我每次吃薄 pizza 都喜歡把他們對摺起來一起吃，如果無法對折對我來說餅皮太乾，就會像在吃蘇打餅乾

PINO 餅皮香Q能對折非常好，苦甘芝麻葉讓中和了燻火腿的膩感，起司搭起了 2種食材的潤滑橋梁讓每一口都很滑順又好吃，每位主角都互相搭配得很好，我跟碰卡很快就把披薩吃光光 

套餐附餐甜點碰卡點了烤布丁，我點了提拉米蘇，布丁我們吃完互看了一下，以布丁界來說他是布丁界的平凡人，沒有什麼太突出的表現

我熱愛提拉米蘇，不過我因為吃過很多可怕的提拉米蘇導致對於提拉米蘇的期待都不敢提高了，PINO 的提拉米蘇很滑順搭配的可可粉也恰到好處不會過甜或太偏苦，整顆吃完並不會覺得很膩，出乎我們意料之外的好吃

這是我們第一次到 PINO 用餐，pizza 分量2人吃剛剛好，義大利麵我個人口味是喜歡吃到麵心的所以下次去吃我會希望他們可以幫我煮出有麵心的，甜點部分我們一致覺得要點提拉米蘇，如果可以希望他們做成大顆的我願意去訂購  

PINO FB (網址)

最近生活忙到翻掉，事情都以接力賽馬拉松在進行我整個人好想要秒訂機票去度假阿

無奈工作根本趕不完，剛剛回頭看日期才發現，什麼已經 4 月了嗎  買尬

今年已經正式過完 1/3  了，青春小鳥迷航不回來就算了時間你可以走滿一點嗎 ...