[小記事] My Photo Story 2019-02 相片日記

7 月的台北無論走到哪裡都像在烤箱裡面，每天最痛苦的莫過就是離開冷氣房的模悶

光是走路到捷運搭車我背都濕了，肚皮也濕透了，到底要怎麼做才可以優雅的到辦公室上班

目前想到的解法大概就是跟老闆說 : 我今天要在家辦公

提出這樣的要求我怕我老闆會殺了我 哈哈哈哈

所以我每天還是硬著頭皮，肚皮濕透的搭車去上班，進入大烤箱過著烤雞人森

雖然現在是熱到爆炸的7月份，酷暑已不足以形容現在台北到底有多熱

打開水龍頭轉到冷水還要等個 5分鐘才會是真正的冷水

打顆蛋在頂樓的水塔說不定會變成水波蛋吧 

回顧我 2月份回故鄉過年的時候，當時的天氣剛好也是晴朗好天氣

差別在於那時太陽溫暖像個小甜心，現在的太陽是失控的烤箱

回到故鄉第一天早上直接睡到中午才驚醒，太放鬆完全忘記自己人在故鄉

這麼晚起早餐店當然都在洗地板了哪來的早餐

突然有點想念都市的早餐店會開到下午，給晚起的人一點小小福利

因為沒買到早餐只好去小7買杯咖啡回家

故鄉的小7咖啡喝下後我整個人都醒了，這是洗咖啡機的咖啡水嗎也太淡了吧

回家後我媽雪兒幫我準備一顆蒸過頭的蛋，回故鄉第一天早晨讓我印象深刻啊哈哈

我明天一定會早起吃早餐的

故鄉的早點我個人必吃的就是客家菜包跟炸肉圓

我深愛的客家菜包裡面是包蘿蔔絲還有小碎肉

簡簡單單的配料配上香Ｑ的粿皮，底層是柚子葉，每一口都會有柚子葉的香氣

這就是故鄉的味道啊

有了前一天的慘痛經驗，隔天我 9 點馬上從床上彈起快速畫好眉毛後衝出門買早餐

每次只要晚點去就會買不到肉圓，雖然不是特別好吃

但我非常喜歡故鄉肉圓Ｑ彈的外皮裹上甜甜的醬汁

肉圓裡的筍乾是我最喜歡的配料，肉好不好吃對我來說已經不是重點了

筍乾跟外皮才是啊！！

不死心彎去買了小 7 咖啡看會不會有點進步，果然還是不要期待比較好

還是跟屎一樣難喝

小時候很期待過年，跟著雪兒屁股後面跟上跟下逛市場買年貨

一路上不停跟媽媽點餐，雖然我媽都會唸說很麻煩，但點的菜一定會出現在過年期間

媽媽不愧是終極煮飯狂 哈哈哈哈

但我沒想到雪兒對煮飯愈老愈瘋狂，竟然凌晨 6 點叫我起床陪她買過年要用的肉

除了要搭紅眼班機外，我真的很久沒有這麼早起床辦大事了

好險有我弟這衰包一起陪我，陪雪兒瘋狂買菜的路上有弟弟陪我 我不孤單

我都使喚我弟去提東西，弟弟果然是最好用的工具人無誤

鄉下的過年前製作業就是趁著好天氣曬香腸

風吹過都有陣陣的香腸味，還有淡淡的醃菜與炊煙味

這種季節限定版的香味，大概僅存在鄉下了吧

曬香腸的時候最要防的就是隨意溜搭的小貓們

鄉下的巷弄裡在冬日裡偶爾會有著淡淡的鹹香味

曬鹹菜乾的味道讓過年氣氛更濃了一些

在寧靜的鄉下角落排制整齊的鹹菜乾還有蘿蔔乾們正在享受陽光的洗禮

這畫面總讓我百看不厭

幫忙買年貨買的差不多了，去了很久沒去的榕樹下黑白切吃午餐

這麼久沒來排隊的人還是一樣多

我一直都不是豬血的愛好者，但榕樹下的豬血我每來必點

沒有奇怪得豬血味也沒有硬邦邦的口感，一切都跟以往一樣柔軟滑順

就是這碗乾麵讓我排隊也願意

肉燥的樸實醬香味搭配上白麵條，萬年老拍檔總讓我怎麼吃都不膩

忘記跟老闆說不要豆芽菜了 害我挑了老半天

年菜重頭戲開始，只要有大型節日或者是親朋好友回老家吃飯

奶奶家的柴房大爐灶就會出動

從小奶奶就教每個孫子如何生火，怎麼要去顧爐灶

這也是老家最多人喜歡待的地方，冬天裡這裡可是溫暖到不行

不知道是心理作用還是怎樣，柴火爐灶煮出來的雞肉特別香特別好吃

煮完所有的雞肉留下少許的高湯加入自來高湯後放入芥菜悶煮

火侯的控制也是一門學問啊

我很愛來柴房生火顧大爐灶，對我來說這是小時候的記憶

不知道還能持續多久的一種儀式，也許哪天大家再也不會一起過年了

這爐灶也就再也不會出動了吧

所以我每一次都很珍惜顧爐火的時光

奶奶以前教我們生火的時後，還開玩笑說如果以後男生不會生火不要嫁給他 

哈哈哈哈哈 好的 我會列入篩選條件內的

準備年夜飯在大家族裡是一件大事，媽媽們愈到晚餐時刻愈緊繃
在備料實還不忘順便罵小孩

對於廚藝殘疾人士的我一直都是在旁邊幫忙備料，假藉幫大家試味道之名行偷吃之實

不然就是溜出來偷閒吃零食

雖然知道這種季節限定的洋芋片不會好吃到哪去

但還是不死心的買來讓自己失望一下，果然味道普通到不行

今年年夜飯有一大部分是外燴，這麼多年後各位媽媽終於想通在這時刻放自己一馬

年夜飯偶爾可以交給專業的來阿

雖然整桌中還有一大半是媽媽們的手路菜，對於這點媽媽們還是無法全部交給別人 

我好喜歡冬天才有的娃娃菜，甘甜的味道卻有像菜心一樣的口感

冬季限定的蔬菜我最喜歡的就是他

年夜飯怎麼可以少了香腸

是說我家光是香腸就準備好幾種口味，有人愛吃鹹的，有人要吃甜的

還有人喜歡吃辣味的香腸，所以光是香腸就準備好幾種口味讓大家吃得開心

那天晚上我在 Instagram 瀏覽 #年夜飯 超驚人

這晚全台媽媽都拼了，什麼都可以輸就是年夜飯排場不能輸

好險我家媽媽們沒人看過這個 tag

不然我擔心他們明天開始會為了明年年夜飯拼了

初一的走春隨意走走逛到鯉魚潭，湖上的過氣翻紅鴨非常突兀

我都不知道這鴨到底哪裡可愛

故鄉新開一區結合商場與影城，還有知名潮牌 Supreme 的貨櫃

我不特別熱愛這牌子，只是愛跟風所以隨手拍一張

我姐悠悠的在我拍照時飄過去說 ： 這跟你去網路下載有什麼不一樣嗎?

這張我本人親自到現場拍的好嗎，只是沒有跟他一起和照而已幹嘛醬 

貨櫃板的星巴克真的滿有趣的 

以後這裡有影城了應該會很熱鬧吧

裡面商場有一大部分 Supreme 的商品們，是說我個人對於玩具的興趣

大大大大於潮牌商品們

想說都來了還是跟風排隊一下，看這裡的星巴克喝起來有什麼不一樣

結果一排就是一小時起跳，原本我已經排到想放棄

但一想到連喝這麼多天小 7 咖啡都像屎一樣我就很不爽

耐著性子排完終於喝到正常的咖啡了好感人，這隊排的值得了

碰卡跟我說他來看到排這麼長直接放棄，馬上直奔市區的星巴克

還不用排隊喲 （炫耀無誤） 

初一一早媽媽們就在廚房嚷嚷說：我們今天隨便煮煮就好了拉

以前我都會把這句話聽進去，但這句話從來都沒有真正的執行

什麼隨便煮煮，媽媽們的字典裡哪有什麼隨便煮，一直都是以辦桌的規模啊

萵筍是奶奶菜園裡的，好新鮮好甜好脆好好吃啊

這種小學生營養午餐才會出動的湯鍋，每次聚會都會出現在廚房裡

一定要把料塞滿塞爆媽媽才會安心，一想到裡面有5顆鮭魚頭我內心一驚

媽媽的隨便煮煮常讓我嚇到下巴掉下來，果然只有媽媽才能超越媽媽

薑絲大腸是每次必點的聚餐菜之一，我今年幫忙處理的大腸量應該是我人生高峰

我都不知道在我手中流過的豬大腸是第幾隻豬了

洗腸子剪肥油弄到我整隻手就算用肥皂洗乾淨後，在連假中還隱約聞到指縫殘留大腸味

處理到有一條大腸裡面有殘屎，瞬間我整個崩潰

從那個摸悶我就跟自己說 : 我再也不要點外面的大腸了!!!

誰知道有沒有清乾淨 ，還產生會不會其實已經吃過有殘屎大腸的自我懷疑中

想到這就頭皮發麻，多想把自己的腸胃用酒精洗一輪才安心阿

雖然如此我還是好喜歡薑絲大腸啊 ，以後只能使喚我媽雪兒煮給我吃了 

醃高麗菜乾是每個農家都會準備的常備菜

偶爾出去串門子時奶奶會帶回鄰居的小禮物

鄉下的媽媽們很愛交流一下彼此的醃菜，做法雖然都大同小異

但每一家醃出來的味道完全不相同，有時我都不驚想說

他們應該也有在暗自比較誰家的比較好吃吧  哈哈哈

醃高麗菜配上湖南臘肉簡直絕配

榮登當天白飯殺手，整鍋白飯被挖空讓媽媽們措手不及，順便選當日最佳下酒菜

我大姨的手路菜也是每個人最愛跟毆得的涼拌大白菜心

裡面有豆乾 ，豬耳朵 ，還有大量的白菜心，這道菜前置作業相當費時費工

所有的食材都要切成細絲

白菜要先醃過，脫水後再與其他食材混搭，最後配上檸檬還有我大姨的獨門醬汁

這也是大家一碗接一碗搶食餐點，我大姨都會很貼心幫我準備一鍋沒有加香菜的涼拌

感恩大姨 (手比愛心)

小賓什麼都不能吃只能在旁邊打瞌睡

辛苦你了廚房守門員

老娘回娘家是初二媽媽們的場，按照慣例一路煮到天黑，是說她們不管有沒有回娘家

都在廚房煮到天荒地老，煮飯狂媽媽們集合起來威力不同凡響啊

從除夕煮到初二戰力愈來愈堅強

餅乾小王子很喜歡跟每一個人打招呼，這位禮數很週到得小捧油喜歡在人腳邊溜噠

雖然如此還是無法分食他人類的餐點，不要以為你長的可愛就可以吃到雞腿

故鄉特有的麵包果湯，我們都稱他是巴基路湯

花東鄉親才能理解這湯有多好喝，外地人聽到都不太敢吃

而且這湯也不是這季節可以吃到，是在盛產時處理好冷凍起來

忘記誰提起巴基路湯，結果一轉眼就看到桌上擺了一盆在冒煙的巴基路湯

就說不要隨便許願跟媽媽點餐了吧

聚會必出現的麻油雞酒湯，一定要全酒才好喝

媽媽們在煮麻油雞都沒有在管放幾瓶酒，倒下去就對了

雞酒的配料夥伴是玉米，全部人聽到要喝麻油雞酒都會加點玉米

放了玉米湯會更甜，玉米縫隙也會吸滿雞湯，一舉兩得啊

初二回娘家的日子全員到齊，家族過年廚房都沒在熄火休息

過年打牌打到天亮，廚房就會煮宵夜煮到天亮 

才剛吃完晚餐沒多久，媽媽們就開始使喚男生們烤魚

鄉下活水養殖的吳郭魚沒有腥臭味，我是不敢吃外面的吳郭魚

不過乾淨養殖的吳郭魚鹽烤能吃到魚的鮮甜味

重點是魚肚一定要塞滿香料跟青蔥才會有畫龍點睛的效果

打完麻將繼續吃甜點，隔壁鄉鎮有糖廠，每回不論天氣如何，就算是寒流來襲

大家一定都會去買一大盒冰淇淋回來挖個痛快

過年連假養肥肝計畫不知不覺要結束了啊 

我是最早回來的小孩，比大家多待了幾天，所以我在初三這天先回台北了

以前總會待到最後一刻再跟大家人擠人搭車回台北

現在比較喜歡提早回去讓自己休息個幾天，轉換一下心情準備上班

再見了我親愛的故鄉

每次搭普悠瑪都會期待旁邊是否是個帥哥

但每一次只要我一有這念頭，就是一位阿北

我沒有歧視阿北的意思啦，比起阿北我更期待帥哥阿哈哈哈哈

耳機是搭乘長途交通工具的必備配備，我無法忍受小孩的尖叫聲

尤其是一路叫到終點的臭小孩

大家都回鄉過年，台北顯得格外空虛，這是下午士林附近，很難想像平時都車水馬龍的路段，在這時間竟然沒什麼車，連捷運車廂也空空的沒什麼人

路上車少，難怪我台北捧油都說過年連假大家回鄉，台北就跟空城沒兩樣

趁著台北沒什麼人去逛 IKEA 每次去IKEA 都人滿為患

過年期間裡面根本可以橫著走，不會撞到人逛起來非常舒服

連餐廳都不用排隊等位太感人了

連我去逛統一百貨地下美食街也沒什麼人

吃了愛店一燈拉麵，很久沒吃還是一樣沒走味

請繼續保持下去

順便去逛隔壁棟的誠品書店也沒什麼人潮

喝個珍奶休息一下結束今天悠閒的逛街時光

假期結束前想說去上個瑜伽課，從捷運站走到教室的路上竟然沒有遇到車也沒看到什麼人

難得的清悠在市中心大概只有過年期間可以遇到吧

走在沒有吵雜的車聲的人行道格外舒服

連續幾天大魚大肉毫無節制的生活已經結束

回來運動還債，完全不敢站上體重計怕上面數字突破新高

先來上空中瑜伽課暖身暖身，迷上空中瑜珈好段時間了，一開始有點怕怕的到後來漸漸愛上

瑜珈真的是很有趣的運動

跟碰卡很久沒見相約在天母 sogo 新葡苑吃晚餐，不知道是不是人潮漸漸回來了

每間店用餐都要排隊，好不容易輪到我們點完餐點後竟是災難的開始

我記得以前新葡苑品質還不錯，但這天我們吃到燒焦味的炒飯還有油膩到不行的牛肉

反應後店員回覆說那是炒飯是鑊氣

我都不知道燒焦味跟鑊氣是一樣的， 要騙人請打個草稿做點功課吧

最後店員把炒飯收回說 : 那這道我就不跟你收錢了，結帳也假裝沒這件事

對於新葡苑處理方式我大開眼界，想當初這間我還滿喜歡的，竟然墮落到這樣

從此這間被我列入拒絕往來戶了，也不推薦給身邊的捧由

內湖花市開市我起了個大早去逛逛，我非常喜歡去內湖花市

過年前沒有買到花，過年後想說來買的鮮花回家裝飾

很容易被喜歡的色系迷住，這種冷色調的紫根本無法抵抗啊

千挑萬選終於選了幾種花，終於被我賭到庭園玫瑰了，原本想要買牡丹逛了一圈沒找到

反而遇到大朵的庭園玫瑰，老闆說這剛出來量比較少，之後會比較多顏色

如果喜歡可以先帶，聽到這邊馬上打包一束

這大概是我去這麼多次第一次遇到一見鐘情的花種

插花完心情超美麗，好喜歡家裡有花有植物的感覺

上班日前一晚大家都在靠腰假期要結束了

史蒂文森人很好的帶著起家雞來聚餐，是說這間很有名的炸雞店但我們全都懶得去排隊

有一個懂吃又貼心的捧油真好

久違的聚會依舊是講不完的垃圾話

起家雞的醃蘿蔔非常解膩，配上重口味的韓式炸雞非常合拍

好吃到我們都想因為醃菜而再度光臨了

正式開工當然少不了咖啡因，一定要特大杯的才能應付漫長的一天

大魚大肉幾天一時之間還不想要自己帶便當上班，就隨意買了便當

突然很想念在故鄉每天都在點餐使喚媽媽做菜的日子，好想念媽媽們煮的菜阿

過年處理一大堆豬大腸導致我的手指指甲縫連洗多天都還隱約聞到大腸味

火速預約美甲師幫我處理一下慘不忍睹指甲，換了新指甲整個人都氣質了起來

心情好到不行，我喜歡單色光療，怎麼看都不膩

還工作債的日子怎麼少的了咖啡

以前都會去買煮好的咖啡，但後來發現自己煮更有趣，順便轉換一下工作心情

就很愛在公司煮咖啡，現磨的咖啡豆味道超好聞，整間辦公室都瀰漫著淡淡咖啡香氣

非常舒壓阿

開工上班後便當也開工了，吃外面的便當久了膩到不行

為了在南港美食沙漠生存，還是帶便當比較實在一點

碰卡版的辣雞翅再度出動，我喜歡煎過的馬鈴薯，配上西蘭花

這便當組合是目前我們最滿意的

過年連假提早回來去逛 IKEA 順便去看了想要的衣帽架

為了讓新家具順利入住，我整理了搬進來後就再也沒有整理過的區域

只能說，我的美妝品有點驚人阿 哈哈哈 瞬間我家跟核爆現場一樣

到處都是東西，整理不完的衣服還有美妝品跟保養品

女森的東西到底為何這麼多，我家一定有個奇怪的黑洞阿

因為太久沒久帶便當，便當開工後反而異常認真的準備

烤雞腿配上苦瓜鹹蛋是重口味的組合，對於辛苦的上班族來說

重口味的便當更能撫慰上班族的心靈

碰卡家的少爺偶爾會到公司閒逛，是說這小子來辦公室吹冷氣到處閒逛

這種上班生活是人類都想要的吧 

青花筍很常出現在我的便當菜裡，只要不知道要帶什麼青菜她就會出現

番茄肉醬一直都是廚房幼幼班的最愛，這道料裡非常簡單又好吃

買了韓國泡麵混著更優秀

京站的山頭火拉麵店一直都是我的愛，每次去都不會讓我失望，只要想吃拉麵

我內心總是會浮現這間拉麵店，辣味噌從一開始吃過到現在每次都必點

香濃卻不辣，配上Q彈的麵條，每一口都非常享受

碰卡順便點了配餐，對於山頭火我另外要大大稱讚他們

配餐都給的非常大方，最喜歡這種不怕你吃的店家

大魚大肉的生活結束後，便當生活一直持續著

乾煎鮭魚也是便當常客，我是鮭魚愛好者，配上煎烤馬鈴薯片還有蛋捲

就是一個簡單又乾爽的便當

下方的簡單配菜是玉米筍與四季豆，整個便當都是我喜歡的菜色

娜娜拿到露西給的京星禮卷一直沒機會用，某天我們正愁要去哪吃宵夜就想到京星

宵夜吃飲茶是好久以前的事了阿，感謝露西贊助的禮券，讓本次飲茶又更好吃了呢 (手比愛心)

每次點飲茶我都會點馬蹄條，從小一吃就愛上，從此每次吃飲茶看到都必點

清炒大豆苗也是我們都喜歡的菜

宵夜時段總是要點的看似健康的餐點來讓自己最惡感不要這麼重阿 哈哈哈哈

終於寫到2月份的相片日記了，每次看著自己手機裡的相片都覺不可思議

我吃過的東西也太多了吧  哈哈哈  老咩的手機裡竟然連自己一張自拍照都很難找

根本就是個小胖子的生活縮影阿 

有時我都會幻想撿到我手機的人會以為我是個吃貨吧 (是的我是) 

2月份是我很喜歡的月份，通常過年都在這個月

很多好友都會在過年的時候才會相見

也不知道未來還能再見幾次，所以我很珍惜跟這些人相處的時光

但那些一年只見一次的討人厭親戚就不在這範圍裡囉 哈哈哈哈