假日時我總喜歡約好朋友吃吃喝喝，尤其是週五更是非常需要好好放鬆的時光。
上班族們最喜歡的週五了，一想到馬上就可以度過廢廢的 2 天假期整個腳步都輕盈了起來
說到台北居酒屋我想很多人都會提到吳留手，在居酒屋界相當有名，我來台北這麼多年了始終都還沒有去過
自己生日前夕我好趴呢小螞蟻約我一起去這間店吃飯，果然趴呢是最了解我的 唷耶~~
我覺居酒屋是一個很神奇的地方，有種令人放鬆氛圍，進去喝酒跟朋友聊天吃點炸物講一堆垃圾話整個人都舒壓了起來
那天我跟小螞蟻還有碰卡一起去了吳留手麗水店用餐，這間店位在永康街裡，外觀很復古非常好找
一進去看完菜單馬上先點一杯黑啤酒，來居酒屋一定要點酒的阿，尤其又是跟好捧油們來一定要多點幾杯的
* 提醒您，飲酒過量有害身體健康。
小螞蟻點的生啤，我們很久沒有一起喝酒了，總覺等一下一定會卯起來喝 哈哈哈哈哈
* 提醒您，飲酒過量有害身體健康。
碰卡說他第一輪先點利口酒好了，不得不說這好符合他假掰的個性，喝起來甜甜的，套句他哥兒們說的
這就是娘泡酒阿 哈哈哈哈哈哈哈
* 提醒您，飲酒過量有害身體健康。
我去居酒屋都不是走想要吃飽的路線，不過這間店實在是太難訂位了，網路上風評也不錯
我們就抱著下次訂到也不知道是哪時的心態在點餐
首先登場的胡麻菠菜捲， 我會記得菜名是因為官方FB 有提供菜單 ( 菜單連結 ) 最喜歡這種店家了 好貼心阿
這道吃起來很清爽，胡麻醬搭配菠菜外面還捲了一層海苔再灑點芝麻，做為今天的開胃菜相當稱職
來居酒屋一定要點烤串，這個烤肉串烤工不錯不會太乾柴，保有肉汁，擠上檸檬吃起來更清爽不膩口
當我們要來吳留手的時後，我就在網路上看大家都點些什麼，好多人都推薦這個炒水連
既然大家都很推所以我們也就點下去了，在這麼多肉串中有青菜還真的每賣。
吳留手的炒水連火候剛好，不會過熟，真的滿討厭吃道那種炒過頭水連都不脆口的。
這道是鹽烤雞肉蔥串，我吃燒烤有一個怪僻就是我很喜歡吃有蔥的肉串，烤過的蔥加上肉一起吃更有風味
所以每次我看到我幾乎都會點，這道我吃的時候我喜歡連蔥一起吃，在嘴中咀嚼時一邊吃道肉的甜味還有蔥的香味
堪稱完美阿~
香烤中捲，這道端上來的時候非常令我驚訝，本來以為是很小條
很長去一些店裡點中捲然後端上來尚未發育成熟，吃沒幾口好沒意思
但這道端上來我們整個笑開了，非常夠意思的烤中捲，光是這道我願意為他排隊
烤的熟度剛好，保有中捲的彈性又糾西，每一口都感受到海味。沾點旁邊的鹽就非常好吃了
烤代皮玉米筍，這種吃法我覺很有意思，保有玉米的甜味，然後自己剝也滿好玩的
酥炸雞軟骨，碰卡是只要看到有雞軟骨他就會點下去，就像我本人看到牡蠣就沒有抵抗力一樣
不過吳留手的這道炸雞軟骨我們都覺得很普通，而且有點太油，被我們列入下次來不會再點的菜
除了上面的雞軟骨不深得大家心之後，接著登場的是我本人的摯愛，對的就是摯愛--明太子
我超級喜歡明太子的，除了牡蠣之外我看到明太子也都是點下去!!!
這個明太子雞肉串一上場就獲得大家歡心，吃起來也不會太膩，有時候這種明太子雞肉捲吃多了會很膩
不過吳留手的我覺得剛剛好，明太子醬料不會太甜也沒有搶過雞肉的風味。雙方都搭配的非常好
在看網路上大家的推薦菜色時還有看到這個雞皮仙貝，這道菜如果光看照片可能也很難猜到是什麼
端上來的時候真的很有趣，因為要不是我們先知道菜名，可能真得要吃下去的時候才會發現是雞皮
把雞皮炸成像洋芋片的口感與形狀真的滿有趣的，配酒真的很適合。不過這道真的要趁熱吃
冷掉的時候油味就會跑出來。
培根捲蘆筍，我跟碰卡是蘆筍迷，非常喜歡吃蘆筍
我總覺得每次都點培根捲蔥花很沒創意也吃起來沒意思，看到有捲蘆筍得當然馬上點下去
蘆筍的鮮甜中和了陪跟的油膩，店家給的蘆筍份量也很大方
醬燒雞心，我們點了才發現小螞蟻不敢吃內臟 ，不過這道她有小試一口，具她說法是可以接受 哈哈
恭喜趴呢成功挑戰內臟 !!
這道醬燒雞心是走揪西的烤串路線
最後一道是我個人愛的明太子系列，這個是明太子山藥。這搭配真的太深的我心
可以吃到山藥的脆甜口配上明太子的特有風味，為晚餐化上最美的句點
跟好友們一起喝酒吃飯亂聊天真的很開心，尤其是又吃道好吃的料理更加分~
如果大家想要去居酒屋吃吃喝喝我個人真的很推薦吳留手
唯一缺點就是很難訂位 哈哈哈
吳留手 麗水店
地址 : 台北市大安區麗水街5之9號
電話 : 02 -2396-0680
FB : 連結
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