「酒家菜」這三個字,聽起來有點曖昧
卻是台灣飲食文化裡一段極具風情的篇章
誕生於人情濃、講排場的年代
日治時代的飲食文化煙霧與酒香之間,衍生出一股既神秘又迷人的風潮
那不只是菜,更像是一場精緻與浮華並存的藝術饗宴
融合了師傅的手藝、食客的情面、與一桌宴席的氣勢
卻是台灣飲食文化裡一段極具風情的篇章
誕生於人情濃、講排場的年代
日治時代的飲食文化煙霧與酒香之間,衍生出一股既神秘又迷人的風潮
那不只是菜,更像是一場精緻與浮華並存的藝術饗宴
融合了師傅的手藝、食客的情面、與一桌宴席的氣勢

打開瓶蓋那一聲「啵」,是我餐桌上的幸福禮砲
氣泡在舌尖上輕輕炸開的瞬間,什麼煩悶的鳥事全數散去
留在口中的果香與清爽感還有內心無比的快樂

東京自由行最好奇的行程之一就是大師安排的神社洗錢之旅
當時一聽到他說要去神社洗錢我們一度很慌張
想說不過去東京玩樂亂買東西,有必要做這麼刺激的活動嗎
我們都是善良好國民難道要走歪了?
結果是真的帶錢錢去洗澡 ,讓錢錢浸泡財水加持的洗錢活動
走歪的是我們的腦子吧 哈哈哈哈哈
午後在信義區逛街,沒有預先排定要吃什麼餐廳
想說邊走邊看好了,在微風南山看到原本在裝修的心潮飯店已經裝潢好了
哇嗚嗚真是太驚喜了,看到後馬上直直往店內走去
原來微風南山的心潮飯店,叫做心潮仙宮

身為昨日的美食影集小粉絲,史郎先生做的料理我都想要試做一輪看看
日式油淋雞的烹調方式不會太繁瑣,是個快速上菜的料理